秦岭是中国最大、最优质的槐花蜜产区，是世界生物多样性典型代表区域之一（摘自人民网《用乡土植物修复秦岭》），这里蜜源植物丰富、雨量适中、光照充足，是我国优质蜂蜜出口的经典产区。

汪氏的洋槐蜜就采自这片秦岭地区。全年跟随花期，追花逐蜜，只采盛花期好蜜，蜂蜜口感更好，味更醇正。所产的洋槐蜜色泽清浅，半透明，不易结晶，方便食用。

秦岭的洋槐蜜中含有丰富的果糖成分，非常容易被人体吸收利用，是男女老少选择的理想佳品。

另外，秦岭地区的养蜂业，会采用科学养蜂的方式。例如汪氏会与当地蜂农采取公司+协会+农户的合作方式，惠农的同时保证蜜源的纯正，推动当地养蜂业的发展。